隨著人們健康認(rèn)識(shí)的增強(qiáng)，為了衛(wèi)生，喝的放心，紛紛選擇家庭自制豆?jié){，從而拉動(dòng)家用微電腦全自動(dòng)豆?jié){機(jī)市場(chǎng)。豆?jié){具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種非常理想的健康食品。據(jù)專(zhuān)家介紹，在豆?jié){里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無(wú)論成年人、老年人和兒童，只要堅(jiān)持飲用，對(duì)于提高體質(zhì)、預(yù)防和治療病癥，都大有益處。春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng)；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。

鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng)；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都油條可以成為豆?jié){的配料。豆?jié){也可以用來(lái)作為早餐來(lái)用，有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值！

 
以下配方僅供參考：
黃豆?jié){：

用料：黃豆85克，水1.3升容量可隨意增減、風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例，糖適量

歸經(jīng)：入脾、胃

功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

建議：加3~~5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃。

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花生豆奶：

用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1.3升

制作：將浸泡過(guò)的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng)，水和牛奶放入豆?jié){壺； 歸經(jīng)：入脾、肺

功效：潤(rùn)膚，盒肺氣、補(bǔ)虛。

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芝麻黑豆?jié){：

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升

制作：將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后，再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)

歸經(jīng)：入脾、肺、大腸

功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。

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豆?jié){冰糖米粥：

用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1.3升

制作：將預(yù)先制作好的豆?jié){與米（可浸泡半個(gè)小時(shí)）、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀

歸經(jīng)：入肝、肺

功效：養(yǎng)顏潤(rùn)肺，盒肺氣。

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芝麻蜂蜜豆?jié){：

用料：豆?jié){70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1.3升

制作：將黑芝麻與浸泡過(guò)的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng)，開(kāi)動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成

歸經(jīng)：入脾、肺

功效：養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。

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密法黑芝麻糊：

用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量

制法：

1.將黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用

2.將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，稍涼后加入蜂蜜即可

功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦。

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枸杞豆?jié){：

用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：1.將黃豆浸泡6—16小時(shí)，備用

2.將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。

功效:滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。

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紅棗枸杞豆?jié){：

用料：黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:1.將黃豆浸泡6—16小時(shí)

2.將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用

3.將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。

功效：補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病。

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紅棗蓮子漿：

用料:紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

制法：

1.將黃豆浸泡6—16小時(shí)

2.將蓮子肉泡至發(fā)軟

3.將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘豆?jié){煮熟。

4.趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，攪勻即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。

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花生豆?jié){：

用料：花生30克、黃豆40克、水1200毫升

制法:

1.將黃豆、花生浸泡6—16小時(shí)，備用

2.將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，將清水裝入杯體，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后即成。

功效：補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。

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黑豆芝麻漿：

用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量

制法：

1.將黃豆、花生浸泡6—16小時(shí)

2.將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。

功效:烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體。

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百合蓮子漿：

用料：百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。

制法:

1.將百合用開(kāi)水泡至發(fā)軟，將蓮子肉用開(kāi)水浸泡至發(fā)軟

2.將銀耳洗凈，用溫水浸泡至發(fā)軟，摘成小朵

3.將綠豆浸泡6-16小時(shí)

4.將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，杯體內(nèi)加入冰糖和適量清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后漿煮熟即成。

功效：清火滋陰，養(yǎng)心安神、補(bǔ)腦抗衰。

注:網(wǎng)罩中的渣加白糖調(diào)制成豆沙，爽脆可口。

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綠豆?jié){

用料：綠豆80克、白糖50克、清水適量。

制法:

1.將綠豆洗凈，浸泡6—16小時(shí)。

2.將泡好的綠豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。

3.趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

功效：清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓。

注:進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用，以免失去溫補(bǔ)功效；脾胃虛寒者不宜過(guò)多飲用，以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙，十分可口。

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消暑二豆飲：

用料：黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。

制法:

1.將黃豆、綠豆浸泡6—16小時(shí)。

2.將泡好的二豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。

3.趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。

功效：消暑止渴、清熱敗火。

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“三加一”健康豆?jié){：

用料:青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。

制法：

1.將三豆浸泡6—16小時(shí)。

2.將泡好的三豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中按規(guī)定加入清水和白糖，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟。

功效:清熱解暑。

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紅棗綠豆豆?jié){：

用料：紅棗（去核）15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。

制法:

1.將綠豆、黃豆浸泡6—16小時(shí)

2.將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中，杯體中加入清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟

3.趁熱往杯體內(nèi)加入白糖，攪勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。

功效：補(bǔ)氣提神，消暑涼血。

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紅棗養(yǎng)顏豆?jié){：

用料：黃豆50克，紅棗10顆，枸杞10克，冰糖10克。

做法：

1.將黃豆預(yù)先洗凈；紅棗洗凈去核

2.將黃豆洗凈，加紅棗、枸杞、冰糖混合放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源，按“全豆豆?jié){”鍵，十幾分鐘后即做好養(yǎng)顏豆?jié){。

功效：

紅棗養(yǎng)顏豆?jié){補(bǔ)血養(yǎng)顏，適合中青年女性飲用。紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。平時(shí)多吃紅棗、枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。

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蜂蜜豆?jié){：

用料：黃豆40克，綠豆35克，蜂蜜4克，清水適量。

制法：

1.將黃豆、綠豆預(yù)先洗凈備用

2.將泡好的黃豆、綠豆裝入豆?jié){機(jī)杯體中，放足清水，啟動(dòng)機(jī)器，十幾分鐘后豆?jié){煮熟，稍涼后調(diào)入蜂蜜即成。

功效：

滋潤(rùn)五臟，美容潤(rùn)腸，補(bǔ)氣益血，解暑止渴。

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磨漿機(jī)設(shè)備是一種新穎的不銹鋼濕式磨碎設(shè)備，使用于大米、大豆、玉米、署類(lèi)等糧食類(lèi)物料的濕磨加工，也使用于醫(yī)藥、制糖、食品等工業(yè)中某些物料的濕磨。當(dāng)經(jīng)過(guò)清理、浸泡等預(yù)處理后的物料由進(jìn)入料斗入磨后，在離心力的作用下進(jìn)入相對(duì)運(yùn)動(dòng)的上、下砂盤(pán)之間，由于物料的相互沖擊、擠壓和砂盤(pán)的剪切、搓撕等綜合作用，使物料沿砂盤(pán)平面從里到外、由粗到細(xì)地達(dá)到磨碎目的。